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Eiscreme

köstliche Kreationen für jeden Geschmack
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Verfasserangabe: Eliq Maranik. Fotos: Eliq Maranik und Stefan Lindström
Jahr: 2013
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

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Standort: Sachbücher / Obergeschoss Standort 2: Signatur: Xeo Eisc Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: 157000

Inhalt

Über 60 leckere Rezepte für Milch-/Sahneeis, Sorbets, Granités und Stieleis. Nach einer Einleitung mit Hinweisen zu Geschichte, den Sorten und den Bestandteilen von Eis folgen Informationen zur Zubereitung mit oder ohne Eismaschine sowie zu Geräten und Zubehör.

Details

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Verfasserangabe: Eliq Maranik. Fotos: Eliq Maranik und Stefan Lindström
Jahr: 2013
Verlag: Potsdam, Ullmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8480-0310-5
2. ISBN: 3-8480-0310-4
Beschreibung: Sonderausg., 157 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Maranik, Eliq; Lindström, Stefan
Sprache: de
Originaltitel: Glass
Fußnote: Aus dem Schwed. übers.
Mediengruppe: Sachbuch