Pho. Das große Kochbuch

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E-Medium

Pho. Das große Kochbuch

100 Variationen der vietnamesischen Wundersuppe

Verfasser: Neumayer, Angkana (Verfasser)

Standort: Onleihe

Jahr: 2025

Verlag: Christian Verlag

eMedium

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Inhalt

Die vietnamesische Suppe Pho erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Wie Sushi oder Ramen ist sie ein Gericht Asiens, das die Welt eroberte. Pho ist ein Kultrezept, sie ist gesund, wärmend und unglaublich aromatisch. Hier sind 100 Rezeptvarianten der Wundersuppe. Dazu verraten wir alles Wissesnwerte um den perfekten »Pho-Baukasten«: Brü̈hen, Einlagen, Toppings, Beilagen und kreative Abwandlungen aus Pfanne oder Airfryer.